大家都知道秋季是個收獲的季節(jié)，易視界也發(fā)起了秋季水稻莊園自駕游活動，開啟摸泥鰍，捉螃蟹，割水稻的歡樂活動。

很多人都知道，秋季是水稻成熟的季節(jié)，但對于生活在水泥鋼筋混合土鑄就的城市里的我們，每天出門面對的就是各種堵車，各種霧霾，所以還有什么比來一場說走就走的自駕游更來的痛快呢？是的，易視界現在就為大家組織了秋季親子活動，讓孩子們親子動手割水稻，摸泥鰍，捉螃蟹，體會到大自然帶給我們的最天然的快樂。

隨著一行人浩浩蕩蕩來到了易視界原生態(tài)水稻混養(yǎng)混種洪生原農莊基地，一眼望去，金黃色的稻田十分的惹眼，易視界的飄揚在稻田里，更是為這一片片金黃色的稻田染色了一抹生動的色彩，許是在城市呆了太久，很多家長面對割水稻有種生疏卻又躍躍欲試的感覺，于是五個小隊就這么劃分出來了，有的家長割水稻非?？欤械募议L還在悠哉悠哉享受收獲的這種感覺，但無論是那種心態(tài)，總是讓我們疲憊的心靈得到了充分的放松。

大哥哥好不好，咱們去捉泥鰍，曾經卓依婷《捉泥鰍》紅遍大江南北，可逐漸習慣了在城市里生活的我們卻再也沒能體驗到捉泥鰍的喜悅感，而今天在這里不僅可以捉泥鰍，還能捉螃蟹，看著孩子們開心的在小河邊捉泥鰍，體驗著父輩們的童年樂趣，還有用小網兜抓到憨態(tài)可掬的螃蟹時，孩子們的臉上露出了十分歡樂的表情，因為對于他們而言，這種樂趣是鮮少能體驗到的。

螃蟹做為美味佳肴，自古以來就備受人們的青睞，明代李時珍就贊道：“鮮蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黃持鰲，略賞風味。”清朝李漁更稱螃蟹：“已造色、香、味三者之極，更無一物可以上之。”因此，素有“螃蟹上席百味淡”的美稱。而今天桌上必不可少的一道美味就是螃蟹了，將螃蟹的八只腳剪掉，包括兩只大鉗，將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋；先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了；以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一只蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。

歡樂的時光總是的短暫的，易視界秋季水稻莊園割稻子，捉泥鰍，捉螃蟹的三口之家親自活動就結束了，但相信大家心里也是非常愉快的，易視界今后也將類似此類的親子活動進行到底！讓更多的孩子多接觸大自然，讓眼睛休息下，從而養(yǎng)成良好的用眼習慣！

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